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200 g Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

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Fleisch in 2 El heißem Olivenöl braun anbraten mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Normal 0 Farfalle al limone 30 Min. 500g Spaghetti oder mehr je nach Hunger 5 Scheiben Salzzitrone oder Abrieb von 1 Biozitrone.

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Restlichen Zitronensaft zum Bratfett geben aufkochen und nach und nach Butter in Stückchen unterschlagen. Juni 2020 um 1245. Einen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

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